セット、コースメニュー

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単品メニュー

【 小 盆 】
１～２名様で数品お楽しみ頂ける量でございます。

【 中 盆 】
３名様以上で数品お楽しみ頂ける量でございます。

前菜・造り・サラダ

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• 	小盆	中盆
  本日の旬魚の中国式お造里	1,280円	1,980円
  自家製ローストビーフのカルパッチョ	1,280円	1,980円
  鮮魚とフレッシュサラダのカルパッチョ	1,280円	1,980円
  本日の中国前菜三種盛り	1,280円	1,980円
  蒸し豚肉のガーリックソース	980円	1,180円
  クラゲの前菜（甘酢・広東・葱醤油がけ）	980円	1,280円
  国産蒸し鶏の前菜（棒々鶏ソース・よだれ鶏ソース・葱正油ソース）	980円	1,280円
  無農薬有機野菜入フレッシュサラダ是的菜館風		1,080円
  極太メンマと叉焼のピリ辛和え		880円
  ザーサイと胡瓜と葱の和え物		580円
  海老せんべい （10枚）		200円
  四川泡菜（野菜のピリ辛甘酢漬）		480円

湯　スープ

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• 	小盆	中盆
  水餃子入スープ	880 円 （3ヶ）	1,300 円 （6ヶ）
  玉子と旬菜のスープ	680円	980円
  スウィートコーンスープ	780円	1,080円
  五目入ピリ辛サワースープ	780円	1,080円
  フカヒレと本ずわい蟹身入スープ	1,280円	1,800円

  フカヒレの姿煮
  （サイズ：30ｇ前後～100ｇ前後）100 円/g

  （料金例／30ｇ前後　3,000円
  ※ご希望に近いサイズにてご提供いたします。）

  ※濃厚な自家製白湯煮込みでじっくり時間をかけてもどした料理長自慢の一品をお得なお値段にてご提供しております。

中国点心師手づくりの点心

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• 	1皿	追加/1ケ
  小籠包（3ヶ）	600円	200円
  もち米焼売（4ヶ）	480円	120円
  海老蒸し餃子（3ヶ）	540円	180円
  海老入肉焼売（4ヶ）	480円	120円
  特製水餃子（8ヶ）ベーシック・四川ソース・葱醤油	780円	98円
  特製餃子（6ヶ）	780円	130円
  五目入春巻（2本）	480円	240円
  海老入チーズ春巻き（2本）	480円	240円
  蒸しパン(2個)	380円
  揚蒸しパン(2個)	480円
  中国クレープ(1枚)	50円

揚げ物

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• 	小盆	中盆
  国産若鶏もも肉の唐揚げ	880円	1,280円
  国産若鶏もも肉の唐揚げ ～香味ソースがけ～	880円	1,280円
  国産若鶏の唐揚げ麻辣スパイシー仕立て	980円	1,380円
  分甲イカの中華天婦羅	880円	1,280円
  ハーブ海老の中華天婦羅	880円	1,280円
  三元豚ヒレ肉の中華天婦羅	880円	1,280円
  ポテトフライ（プレーン・ガーリック・麻辣）	480円	780円
  自家製釜焼き北京ダック	（１羽）7,600円	（半羽）3,800円
  	クレープ12枚付	クレープ6枚付

牛肉・豚肉

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• 	小盆	中盆
  国産牛肉と文甲イカの 豆鼓醤炒め	1,380円	1,980円
  国産牛肉とピーマンの 細切り炒め (青椒牛肉絲)	1,380円	1,980円
  国産牛肉と季節野菜のオイスター炒め	1,380円	1,980円
  国産牛肉と季節野菜のステーキソース炒め	1,380円	1,980円
  国産牛肉と季節野菜の黒胡椒炒め	1,380円	1,980円
  国産牛肉と季節野菜の四川ピリ辛炒め	1,380円	1,980円
  国産豚バラ肉と旬野菜の ピリ辛味噌炒め (回鍋肉)	1,180円	1,580円
  三元豚ヒレ肉の広東甘酢あん	1,280円	1,680円
  三元豚ヒレ肉の正油甘酢あん	1,280円	1,680円
  三元豚ヒレ肉の上海黒酢あん	1,280円	1,680円
  三元豚ヒレ肉のオイスター炒め	1,280円	1,680円
  三元豚ヒレ肉の四川ピリ辛炒め	1,280円	1,680円

海鮮類

～おすすめ鮮魚メニュー～
旬魚の蒸し物
（※60ｇ前後～　切り身にて提供　※ご希望のｇ数をお伝えください)
ｇ/15円　一切(60ｇ):約900円
鮮魚の姿蒸し（要予約）
※詳細はお問合せ下さいませ。2,800円～

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• 	小盆	中盆
  大海老の料理（甘酢あん・スパイシーパウダー・チリソース・マヨソース・オーロラソース）	1,280円	1,680円
  ハーブ海老の料理（チリソース・マヨソース・オーロラソース）	1,280円	1,680円
  ハーブ海老と玉子の広東甘酢あん	1,180円	1,580円
  ハーブ海老と玉子の正油甘酢あん	1,180円	1,580円
  ハーブ海老と玉子の上海黒酢あん	1,180円	1,580円
  文甲イカの四川風ピリ辛炒め	1,180円	1,580円
  ハーブ海老と白身魚のオーロラソース	1,280円	1,680円
  白身魚の広東甘酢あん	1,180円	1,580円
  白身魚の正油甘酢あん	1,180円	1,580円
  白身魚の上海黒酢あん	1,180円	1,580円
  白身魚の料理（チリソース・マヨソース・唐辛子）	1,280円	1,680円
  ホタテ貝柱のオイスター炒め	1,580円	1,980円
  海鮮三種の淡塩炒め	1,380円	1,780円
  海鮮三種のバジル炒め	1,380円	1,780円
  海鮮三種のオイスター炒め	1,380円	1,780円
  海鮮のスパイシーパウダー炒め	1,380円	1,780円

～お料理のアクセントに～
自家製ＸＯ醤(小皿）200円
特製豆板醤(小皿）100円

豆腐・野菜・玉子類

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• 	小盆	中盆
  四川麻婆豆腐 【小辛・中辛・大辛】		1,280円
  むき海老入茄子と春雨の ピリ辛煮込み		1,380円
  むき海老と春雨の鶏肉入 ピリ辛ココナッツ土鍋煮込み		1,380円
  季節野菜の炒め （淡塩味・正油味）	880円	1,180円
  季節野菜と五目の煮込み （八宝菜）		1,380円
  中国風玉子焼(カニ玉) （甘酢あん・塩味あん・正油あん）		1,080円

麺・飯類

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• 	小盆	中盆
  五目あんかけ （焼きそば・バリ麺・汁そば）		1,380円
  海鮮あんかけ （焼きそば・バリ麺・汁そば）		1,480円
  広東風炒め焼きそば		1,080円
  むき海老入焼きビーフン		1,180円
  五目あんかけおこげ （正油あん・ケチャップ入あん）		1,580円
  本ズワイ蟹身入卵白がけ炒飯		1,580円
  五目入炒飯	880円	1,280円
  海鮮入炒飯	980円	1,380円
  自家製叉焼と葱入涼麺 ※7月～9月の夏限定メニュー		1,280円
  ピリ辛担々麺		1,180円
  激辛四川麻辣麺 【小辛・中辛・大辛】		1,180円
  自家製叉焼入汁そば （塩・正油）		1,080円
  叉焼と葱入汁そば （塩・正油）		1,180円
  ふかひれの姿煮白湯あんかけ土鍋御飯	（1/2枚）2,000円	（1枚）3,000円
  白御飯（香物付） （大盛＋50円）	（一碗）200円
  中国粥（香物付） （大盛＋50円）	（一碗）300円

特選デザート

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• 特製濃厚マンゴープリン	580円
  秘伝のとろ～り杏仁豆腐	580円
  フルーツ入シャーベット （バニラ・季節のアイス）	580円
  	1皿	追加/1ケ
  ゴマ団子（3ヶ）	480円	160円
  ココナッツ団子（3ヶ）	480円	160円
  黒胡麻饅頭（3ヶ）	480円	160円
  カスタードまんじゅう（3ヶ）	480円	160円
  デザートプレート（要予約）※左写真はイメージです	1,600円

お土産で大好評！おすすめの中国菓子が店内でもお召し上がり頂けます。
◆月餅（蓮の実あん・栗あん）・ココナッツパイ１個
300円

※サービス料は頂いておりません。価格は全て税抜き価格になっております。

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• ※是的菜館では、オードブルなどのお持ち帰りも対応させて頂いております。ご希望の方は店舗までお問合せ下さいませ。写真のオードブルは１台５名～６名様盛：10,000円にてご提供。